Niets smaakt zo lekker als een maaltijd verrijkt met eigen geteelde kruiden. Keukenmedewerkers van Zilversterre staan daarom mee in voor het onderhoud van onze eigen kruidentuin. Salie, munt en tijm groeien weelderig om vervolgens gebruikt te worden in eigen bereide maaltijden. Zo krijgen natuurlijke en gezonde smaakmakers voorrang op artificiële smaken. De daktuin is toegankelijk via het platte dak op de 4de verdieping, genaamd Cavell.
